​ごぼうの天ぷら

＝　作り方　＝

​

1.　ごぼうは洗って7～8ｃｍ幅に切ったら更に縦半分に切る。

2．平らなお皿に切り口を下にして並べ、しょうゆ、みりん

　　を絡める。

3・お皿ではなく、ごぼうに添うようにピタッとラップし、

　　600ｗ2分レンジにかける。

　　触ってみて柔らかくなっていたらそのまま10分放置して

　　味をしみ込ませる。